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レシピ

「しらす丼」嶋治水産のしらすレシピ

しらす丼.jpg

材料(1人前)
しらす・・・・・・適量
ごはん・・・・・・1膳
万能ねぎ・・・・・適量
卵黄・・・・・・・1個
ごま油・・・・・・適量
塩・・・・・・・・適量

①万能ねぎを小口切りにし、茶碗のご飯の上に敷き詰め、しらすを好きなだけのせる。
②しらすの上に卵黄をのせ、ごま油をお茶碗一周にかけ、塩をふって完成。
 

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